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儿子带对象回来,妈妈做的晚餐火了,网友:中国式好婆婆,累并快乐着
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作者:
蝶花恋
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时间: 2024-5-7 01:04:29
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发表于 2024-5-7 01:04:29
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导语:儿子带对象回来,妈妈做的晚餐火了,网友:中国式好婆婆,累并快乐着
五一假期儿子带着女朋友回来了,这是儿子第二次带女朋友回家了。从一个月前听说他们要回来,我们老两口就开始忙活上了,提前一个周我就把家里里外外打扫了一遍,收拾的几乎到处都是一尘不染的,老公还笑话我说:“这收拾的都快赶上过年了”。
俗语说“民以食为天,吃饭大过天”,吃饭向来都是生活中的大事,人家到咱家里来,不但要让人家住好,更要吃好。每个地方都有着不同的饮食习惯,我家是东北人喜欢吃东北菜,儿子的女朋友虽然是武汉人,但也很喜欢东北菜,上次来吃我做的菜就一直夸我做菜好吃呢!
儿子和女朋友到家的时候已经是下午了,进屋后他们收拾行李,我就忙着做菜,等饭菜端上桌已快下午五点了。因为我平时就有晒生活日常的习惯,所以我先拍照发了朋友圈才坐下陪他们吃饭,待我吃完饭后一看,同事朋友评论点赞的已经满满一大篇,有的朋友说“中国式好婆婆,累并快乐着”;也有年轻一点的朋友说“羡慕!你家还有儿子吗?”;还有的同事说要来我家蹭饭,顺便看看我家未来的儿媳妇……
下面就一起来看看我都做了些什么吧:
第一道:西红柿炖牛腩
这道菜是我第一次做,以前做牛肉都是酱着吃,这次心想换个花样,就跟着网上的视频学做了这道西红柿炖牛腩,味道很不错,牛肉软烂不味,好吃不腻,很是美味!唯一的缺点是我做好撒上香菜段后,担心汤凉了,把砂锅盖子盖上了,结果导致香菜段颜色变黑了,有点影响颜值了。还好孩子们都说好吃,看着他们挖了一勺又一勺吃得挺香,我也很开心。
第二道:排骨炖豆角
排骨炖豆角是东北四大炖菜之一,过年过节的时候基本每家都做,味道也是一家一个味。我家的做法是简单粗暴式做法,炖好后的豆角烂乎中透着肉香,排骨脱骨,散发着浓郁的香气,这也是儿子最喜欢的家常菜之一,就着大米饭吃了很多,还不停地往他女朋友碗里夹,一个劲地说香!
第三道:萝卜炖虾
如果你油焖大虾吃腻了,可以试试这道萝卜炖虾,真的是非常鲜美!做这道菜的关键一步是,一定要先把大虾的虾油先煎出来再下萝卜丝,这样萝卜比就会吸收了大虾的鲜美,吃起来比虾都好吃,每次孩子们都是抢着吃萝卜丝,儿子女朋友心还挺细,特意给我和孩子爸爸一个剥了两个大虾,我一口吃到嘴里,感觉格外香呢!
第四道:葱油鸦片鱼
因为儿子不喜欢吃刺多的鱼,所以我特意买的这鱼,虽然贵点,但只要孩子们喜欢就值。因为鱼太大了,盘子有点小,我把鱼身一圈的鱼鳍都剪掉了才勉强摆下了。这道鱼的做法也很简单,蒸好后,摆上干辣椒和葱丝,用热油浇上就可以了。
第五道:小鸡炖蘑菇
这也是一道东北特色炖菜,也是东北家常菜的代表之一,鸡肉和榛蘑一起炖,香嫩美味超入味,用儿子的话说“好吃到没朋友”。
第六道:麻辣凤爪
这道菜是唯一的一道成品菜,倒到碗里就可以端上桌了,因为上次他们回来时说喜欢吃,我记在心里了,特意买了一些,平时也可以当小零食吃,很解馋。
第七道:酸菜炖血肠
这还是一道东北菜,说实话我也觉得自己做的炖菜有点多了,不过都是他们喜欢吃的,而且炖菜是一做就会多。这一大碗菜,我只放了一小包酸菜、一根血肠、一块五花肉和半斤排骨,结果炖好后就是这么满满一大碗了。我不好意思地说炖多了,儿子女朋友却安慰我说:没事,剩下的留着明天早晨吃。真是一个懂事的好孩子。
第八道:水煮蚕蛹
这道菜也是儿子每次回家我必做的一道菜。蚕蛹很多人都喜欢炸着吃,但儿子却偏偏喜欢吃煮的,他说这样做吃着入味还不腻。
第九道:炒山药
这是一道素炒山药,饮食讲究荤素搭配,儿子女朋友喜欢吃山药,我就炒了这盘山药,清爽开胃。
一共做了9道菜,孩子们吃得很满足,一个劲地给我竖大拇指,说我做的菜色香味俱全,虽然累了一点但我心里却美滴很呢!自己做的菜得到孩子们的认可,有一种自己的努力得到收获的感觉!今天的分享就到这里了,明天见~
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