据传炒菜放罂粟可以提鲜?辟谣:要认清背后的危害,别知错不改

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作者: 被风吹过灼思 | 时间: 2022-6-19 08:12:45 | 美食养生|
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发表于 2022-6-19 08:12:45| 显示全部楼层 |阅读模式
近几年,因国民对罂粟的认知较低,在部分地方私自种植,据说炒菜放点还能够提鲜,还有的村民认为罂粟能够治疗猪拉肚子,所以大量种植。

如果你到现在还没有认清罂粟,要好好理解下了,切勿因为乱种乱吃,徒增身体健康的麻烦。
首先,大家需要了解下,罂粟是什么?罂粟也被称之为鸦片罂粟,同时也是制作鸦片的原材料之一,作为镇静剂的来源,具有麻醉的特性,包括其中的生物碱,如吗咖、那可丁、可待因等,其中人们吃罂粟上瘾,则离不开其中的吗咖,它是一种具有成瘾性的物质,甚至会被制作毒品。

好在目前已经有相应的管控措施,在我国,罂粟种植和运输都有限制。另外,按照治安管理处罚法:
若我国居民私自种植罂粟,非法种植罂粟等毒品原植物,一经发现要强制铲除;若非法种植罂粟达到500株以上,也有有相应的处罚以及罚款;若种植达到500株罂粟以上,更应该从重处理。

对于大家所听说的,罂粟可以当菜,或者是作为动物治疗的药物,目前没有任何科学依据。更不要听信任何偏方,造成病急乱投医后,产生不必要的危害。
还有总采摘野菜的人群,有的人认为罂粟与荠菜长得非常像,甚至会误摘,还有的不良商贩是因为放罂粟壳能够让人吃上瘾,让饭菜变得更加好吃,并认为只要把罂粟壳里面的汁液去掉,就能够降低该毒性。事实证明,即使把罂粟的内部种子去掉,只剩下干燥的空壳,但仍然具有较强的毒性。

一旦人在摄入较多的情况下,很有可能上瘾,甚至出现典型的临床中毒表现,包括头晕头痛、全身乏力、精神萎靡、睡眠质量差,威胁心脏和血压,神经系统等等。
还有很多人认为的罂粟提鲜效果也并不尽人意,同样的厨房中还有很多安全的提鲜调味品,如鸡精、味精、蚝油等等。

既然罂粟有毒还上瘾,如果在外就餐,应该如何避免吃到可怕的罂粟呢?
最直观的是看,饭菜中有没有像罂粟壳一样的东西,若有最好不要吃。还有的商家可能会比较聪明,会把罂粟磨成粉,当你吃后出现心率不齐、脸红亢奋,可能是进食的食物有问题,为安全起见,最好不吃及时更换或推掉菜品。

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